Način pripreme
Kada voda provri, dodajte oljušteni i seckani krompir, šargarepu i luk. Začinite himalajskom solju i poklopite šerpu.
Dok omekšaju, operite zeleniš – zelje, rukolu, listove maslačka, sremuš, peršun i sve sitno iseckajte. Dodajte ih u omekšalo povrće, zajedno sa seckanim čenovima belog luka.
Odmah posle njih dodajemo finu fidu, razbijajući je prstima. Začinite korijanderom u prahu i mlevenim biberom i promešajte.
Nakon 5-10 minuta, kada su povrće i fida potpuno kuvani, supa je spremna! Poslužite je vruću, po želji uz tostirane kriške integralnog hleba.
Dijetalna supa od povrća sa rukolom, maslačkom i zeljem - za laganu večeru!
Fantastično ukusno!
Pogledajte naše druge predloge za dijetalne supe ili probajte ove zdrave supe.
