Način pripreme
U posudi pomešajte šećer, prstohvat soli, rendanu koru jednog limuna, ulje i sok od limuna 50 ml.
Dodajte 100 g brašna i prašak za pecivo i promešajte.
Dodajte još brašna dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi.
Razvucite testo na pravougaonik debljine 8-10 ml, pospite šećerom (oko 2 supene kašike i isecite na štapiće (17-20 komada).
Poređajte posne keksiće na papri za pečenje i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
Posni i hrskavi keksići od limuna su spremni za dugi uskršnji post.
