Način pripreme
U dubokoj posudi umutite jaje, kiselo mleko, ulje i šećer dok ne postane glatka smesa.
Pomešajte i prosejte brašno, prašak za pecivo i vanilu. Dodajte ih u umućenu smesu od jaja. Dobro promešajte dok ne postane glatka smesa.
Pripremite pleh za mafine tako što ćete u svako gnezdo staviti papirne kapsule. Ravnomerno rasporedite smesu u njima.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25 minuta.
Nakon što ihizvadite i ohladite, ukrasite mafine čokoladnom glazurom i mrvicama po želji.
Obavezno probajte naše omiljene čokoladne mafine, kao i ove sočne mafine sa borovnicama.
