Način pripreme
U veliku posudu sipajte blago zagrejano mleko i rastvorite kvasac u njemu.
Dodajte umućena jaja, so i promešajte, dodajte deo po deo prosejanog brašna i mešajte u jednom pravcu sa špatulom, smesa bi trebalo da je gusta i glatka.
Izdrobite sir unutra na krupnije i pažljivo mešajte dok se ne umeša.
Sipajte smesu u posudu za pečennje u koju ste prethodno stavili i rasporedili ravnomerno pola masnoće, preko smeste stavite i ostalu količinu masnoće.
Stavite posudu na toplo mesto na oko 20 minuta i zagrejte rernu na 180 stepeni.
Nakon određenog vremena stavite posudu za pečenje u zagrejanu rernu i pecite dok ne bude gotovo.
