Laki namazi za dušu

Name: Laki namazi za dušu
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: namaz sa jajima; jaja - 4 ili više jaja, po želji; sir - 200 g; majonez - 100 g; kačkavalj - 100 g; beli luk - 3 čena; namaz sa maslinama; crne masline - 200 g bez koštica; beli luk - 3 čena; maslinovo ulje - 2 kašike; namaz sa patlidžanom; patlidžan - 500 g; majonez - 4 kašike; so; namaz sa šargarepom; šargarepa - 500 g; proceđeno kiselo mleko - 200 g; sir - 50 g; beli luk - 2 čena; mirođija; so; prepečen hleb

25.05.2022 | 09:42

Elena Stefanova Jordanova

Inovator

4621982k

Prevod:

Tanja Radmanovac

Fotografije: Elena Stefanova Jordanova

1 / 5

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

60 min.

Ukupno

60 min.

"Četiri neodoljivа predloga i samo jedna kriška - slede teške odluke"

Potrebni sastojci

namaz sa jajima
jaja - 4 ili više jaja, po želji
sir - 200 g
majonez - 100 g
kačkavalj - 100 g
beli luk - 3 čena
namaz sa maslinama
crne masline - 200 g bez koštica
beli luk - 3 čena
maslinovo ulje - 2 kašike
namaz sa patlidžanom
patlidžan - 500 g
majonez - 4 kašike
so
namaz sa šargarepom
šargarepa - 500 g
proceđeno kiselo mleko - 200 g
sir - 50 g
beli luk - 2 čena
mirođija
so
prepečen hleb

* merne jedinice

Tapas

Način pripreme

1. Namaz sa jajima:

Kuvajte jaja 9 minuta, pa ih oljuštite. U činiju izrendajte sve sastojke. Dodajte isititnjen beli luk, majonez i promešajte.

2. Namaz sa maslinama:

Masline, beli luk, maslinovo ulje stavite u pasirku i ispasirajte.

3. Namaz sa patlidžanom:

Patlidžane ispecite i ogulite ih. Isitnite ih zajedno sa belim lukom. Stavite ih u činiju, dodajte so i majonez, pa promešajte.

4. Namaz sa šargarepom:

Ogulite šargarepu i izrendajte u činiju. Dodajte proceđeno kiselo mleko, isitnjen sir, mirođiju i isitnjen beli luk. Ako je neophodno, posolite i promešajte.

Lake namaze za dušu poslužite sa prepečenim hlebom!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter