Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Uštipci koji se sami okreću

Uštipci koji se sami okreću

Tanya LevenovaTanya Levenova
Kuvar
1664167942
Uštipci koji se sami okreću
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 10
13/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Čudo nad čudima - uštipci, koji se sami okreću, kada se isprže A vama ostaje teži deo posla - da ih pojedete"

Potrebni sastojci

  • brašno - 450 - 500 g
  • kiselo mleko - 250 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • jaja - 3 komada
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • so - prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja umutite žicom. Dodajte kiselo mleko, umućeno sa sodom i nakon toga brašno u koje ste umešali prašak za pecivo i vanilin šećer. Smesu dobro promešajte dok ne dobijete gusto testo za biskvit.

Uz pomoć 2 kašike, potopljene u vodu, uzimajte od mase i ubacujte lopte u vruću masnoću.

Masnoća u posudi za prženje treba da bude najmanje 2 prsta duboka i kada je tako, uštipci se sami okreću.

Vatra treba da bude srednje jačine, da uštipci ne bi pregoreli i da ne ostanu sirovi iznutra.

Pržite ih dok ne porumene.

Tople ih pospite šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti