Grčka pita

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Grčka pita
Fotografije: Veselina Konstantinova
4 / 5
20/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
39 min.
Ukupno
69 min.
Porcije
10
"Evo i našeg predloga za sve obožavaoce pite sa prelivom - Grčka pita"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • prašak za pecivo
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • ulje - 100 g
  • maslac - 50 g
  • kore za pitu - 500 g
  • za preliv
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Veoma dobro umutite jaja sa 1 šoljom šećera. Dodajte pola mere ulja, brašno, prašak za pecivo i orahe. Mešajte dok se ne dobije homogena smesa.

Kore podelite na dva dela. Prvi deo poređajte u namazan pleh, podelite ih na trakice i razdvojite. Sipajte nadev i rasporedite ravnomerno.

Stavite drugi deo i uradite na isti način. Ugrejte preostalo ulje i maslac. Isecite pitu i prelijte vrelom masnoćom po prorezima. Pecite dok ne porumeni.

Napravite sirup od vode i šećera. Prelijte pitu, poštujući pravilo - vruć sirup - hladna pita ili obrnuto.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: