Način pripreme
U kipući posoljenu vodu blanširajte brokoli 10 minuta. Operite i očistite krompire. Isecit ena kockice. Šargarepa se takođe seče na debele trakice.
Umutite jaja sa svežim mlekom, solju i biberom. U namazan pleh stavite krompir, šargarepu i brokoli. Preko njih poređajte maslac, topljeni sir i prelijte smesom.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Pre nego što izvadite iz rerne narendajte kačkavalj i pecite dok se ne rastopi.
