Način pripreme
Zamesite meko testo, formirajte okrugli hleb i ostavite 30 minuta da nadođe. Ispecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Ostavite hleb da potpuno odstoji.
Ako ne želite da mesite, možete da kupite ceo hleb i s njim da napravite hlebčić.
Isecite hleb po vertikali i horizontali na kvadrate, ali da ne sečete donju koru, ona treba da je cela.
Pomešajte mekani maslac sa istucanim belim lukom i lukom isečenim na sitno.
Smesu od luka stavljate među sve proreze i pospate opet svuda narendanim kačkavaljem.
Uvijate ceo hleb (i odozdo) u alufoliju i stavljate u posudu za pečenje.
Pečete u prethodno zagrejanoj rerni (samo gornja rešetka), na 180 stepeni 20 minuta.
Sklanjate foliju i zapečete između 5 i 10 minuta u zavisnosti od vaše rerne.
