Način pripreme
Pileći file se iseče na šnicle i izlupa da budu tanke.
Mažu se senfom, mašću, solju i biberom po ukusu.
Vatrostalna činija se namaže i u nju se stavlja piletina. Preko se ređaju masline očišćene od koštica i luk.
Pleh se pokriva ili folijom ili poklopcem (ako vatrostalna ima dva dela) i peče se na 200 stepeni 1 sat.
Nakon toga se otvara i ređaju se komadići topljenog sira odozgo.
Zatvarate ponovo i ostavljte da se rastopi i zapeče - još 10 minuta.
