Način pripreme
Uzmite glinenu đuvečaru i unutra je namažite maslinovim uljem.
Očistite krompir i isecite ga na komade, slaninu i topljeni sir isecite na komade po želji. Začinite meso biberom, organom i solju.
Stavite ga u đuvečaru, dodajte krompir, slaninu i sir. Začinite ponovo solju, biberom i origanom.
U posudu sipajte bujon i pavlaku, promešajte i sipajte ovu smesu u đuvečaru. Poklopite i stavite u rernu, pecite na 160 stepeni dva sata.
