Način pripreme
Meso se iseče i preliva sa 2 litra hladne vode. Kuva se dok ne omekša. Dodaje se so, biber, izrendan koren peršuna i krompir i sitno iseckan luk.
Na kraju se dodaje iseckani pardajz. Čorba se skuva i servira posuta sitno iseckanim peršunom.
