Način pripreme
Prvo pripremiti krem za rolat na sledeći način: umutiti šećer sa maslacem i krem sirom.
Preko aluminijumske folije odgovarajuće veličine ređati braon i žuti keks, potopljen u mleko, u obliku šahovske table.
Premazati ih polovinom dobijenog krema, poređati drugi red keksa, ali im sada promeniti raspored - preko žutog keksa staviti braon, a preko braon keksa - žuti.
Namazati ih drugom polovinom krema, posuti orasima i suvim grožđem. U sredinu staviti dve banane (cele), a prethodno im iseći samo krajeve.
Sjedniti dva poslednja reda keksa uspomoć folije, tako da se dobije rolat trouglastog oblika. Ostaviti ga u frižidru najmanje 2 sata, da se stegne.
Premazati ga tečnom čokoladom. Trešnje potopiti u rastopljenu belu čokoladu i ređati ih po ivici rolata, dok je čokolada još topla. Posuti šećernim figuricama.
