bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Musaka»Grčka musaka s patlidžanima i tikvicama

Grčka musaka s patlidžanima i tikvicama

Fat BertaFat Berta
Džedaj
6145550160
Grčka musaka s patlidžanima i tikvicama
Fotografije: Admin
1 / 2VIDEO
27/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Objavljujemo danas za svetski dan grčke muske - neka vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada
  • patlidžan - 4 komada
  • tikvice - 2 komada
  • paradajz - 3 komada
  • luk - 2 glavice
  • beli luk - 1 čen
  • paprike - 5 komada
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • maslinovo ulje - za mazanje
  • sveže mleko - 500 ml
  • brašno - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite svo povrće od semenki. Oljuštite patlidžan, isecite na kriške i posolite. Krompir isecite na kružiće i poređajte ga po dnu posude za pečenje podmazane maslinovim uljem.

Na krompir poređajte patlidžan. U odvojenoj posudi iseckajte paradajz i pomešajte ga sa prethodno ispečenim i isečenim paprikama. Začinite solju i biberom pu ukusu.

Paradajz smesa se sipa nakon patlidžana. Luk i beli luk prodinstajte sa solju po ukusu i dodajte im iseckane tikvice. To je predposlednji sloj musake, i na kraju treba da se završi slojem patlidžana.

Uvijte posudu folijom i pecite na 250 stepeni.

Dok se musaka peče možete da pripremite preliv.

Pomešajte sveže mleko s brašnom dok se ne dobije homogena smesa u začinite jednom kašičicom soli.

Nakon šte se musaka ispeče, prelijte je ovom smesom i dopecite još 15-20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: