Način pripreme
Pileće meso skuvati.
Šargarepu i luk narendati i upržiti na ulju, sa malo vode i peršuna, dok omekšaju. Nakon toga dodati vodu, u zavisnosti od šerpe, pa zatim i krompir, nasečen na male kockice, i skuvano pileće meso. Ostaviti da vri 15-20 minuta.
Nakon toga dodati fidu i začine. Ostaviti da se kuva, dok se fida ne skuva u potpunosti (10-15 minuta).
Zaprška: Žumance umutiti sa mlekom i sirćem. Supu skinuti sa ringle. U zapršku dodati 4-5 kutlača supe, pa dobro promešati. Ovu smesu polako dodati u supu, uz neprestano mešanje. Gotovu supu vratiti na ringlu i ostaviti da vri još 2-3 minuta.
