Ekleri sa gotovim kremom

Ekleri sa gotovim kremom

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
476
373
Ekleri sa gotovim kremom
Fotografije: Veselina Konstantinova
22/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije20
"Ekleri za dušu, kako samo baba zna"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • voda - 1 šolja
  • maslac - 1 pakovanje
  • so - 1 kašičica
  • tečna čokolada - za ukrašavanje
  • krem - Dr Oetker, bez kuvanja, 2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte vodu i dodajte maslac i so. Kada tečnost proključa, sipajte brašno odjednom i energično mešajte dok testo ne počne da se odvaja od zidova i dok se ne napravi lopta.

Ohladite testo i dodajte jaja. Mešajte energično, dok testo ne upije jaja. Ohladite testo.

Špricem formirajte eklere na papiru za pečenje i ispecite ih u rerni, koju nemojte otvarati tokom pečenja.

U posudi pripremite krem prema uputstvu sa kesice. Presecite eklere na pola i napunite ih kremom.

Ukrasite tečnom čokoladom.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: