Način pripreme
Od namirnica za korpice pripremite testo. Testo podelite na loptice, i razvucite ga po dnu i zidovima modlica za korpice.
Pecite ih 10-15 minuta u rerni i izvadite ih odmah. Za to vreme napravite krem, tako što promešate polovinu mleka i kondenzovano mleko.
Ugrejte ih na slaboj vatri i nakon toga u tankom mlazu dodajte smesu od umućenih žumanaca sa brašnom, šećerom, rumom i polovinom svežeg mleka.
Mešajte energično i dodajte maslac. kada se krem zgusne, skinite ga sa vatre. Njime napunite korpice. Ako imate špric, koristite njega.
Prijatno!
