Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Krompir sa prelivom od jaja

Krompir sa prelivom od jaja

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Kuvar
2244895253
Krompir sa prelivom od jaja
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 4
18/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Kad imate samo jedan sat na raspolaganju i želite da pripremite nešto stvarno ukusno - preporučujemo vam ovo aromatično i ukusno jelo"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 - 6 komada, oko 600 g
  • šargarepa - 1 komad, krupna
  • jaja - 3 komada
  • sir - 180 g
  • čeri paradajz - 10 komada
  • pavlaka za kuvanje - 120 g
  • ulje - 4 - 5 supenih kašika
  • so - 1 kašičica
  • biber - 2 prstohvata
  • peršun
  • majčina dušica
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite šerpu sa vodom na vatru i kad provri stavite 1 supenu kašiku ulja. Oljuštite krompire i šargarepu, operite i isecite na krugove debljine 5 mm.

Stavite ih u vodu i blanširajte 5-6 minuta, nakon toga izvadite rešetkastom kašikom.

Rasporedite povrće u vatrostalnu činiju, širine oko 28 cm, prethodno dno namažite uljem.

Umutite jaja viljuškom sa malo soli i u njih dodajte mrvljeni sir, pavlaku i biber. Promešajte i prelijte krompir i šargarepu.

Stavite čeri paradajz, isečen na dva dela i stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: