Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica Klasiko

Pica Klasiko

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Pica Klasiko
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
2 / 4
03/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Neverovatno - pica od samo nekoliko sastojaka, bogata ukusima koji prosto eksplodiraju u ustima"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 450 g
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • kvasac - 1 kesica, instant (7g)
  • voda - 260 ml
  • med - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • za premazivanje
  • paradajz sos - 5 kašika
  • za nadev
  • pršuta - 200 g , slajs
  • mocarela - 300 g
  • bosiljak - svež
  • maslinovo ulje - za premazivanje pleha
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi rastvorite kvasac i med. Ostavite smesu na nekoliko minuta.

U međuvremenu, prosejte brašno i so. Umesite meko testo od brašna, kvasca i maslinovog ulja. Ostavite testo da naraste oko pola sata.

Premažite pleh ili tepsiju maslinovim uljem i razvucite testo. Testo premažite paradajz sosom. Poređajte odozgo pršutu i mocarelu, nasečenu na tanke kolutove.

Pecite u jako zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne bude gotovo. Kada izvadite picu, ukrasite je listovima svežeg bosiljka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti