Način pripreme
U mlakoj vodi rastvorite kvasac i med. Ostavite smesu na nekoliko minuta.
U međuvremenu, prosejte brašno i so. Umesite meko testo od brašna, kvasca i maslinovog ulja. Ostavite testo da naraste oko pola sata.
Premažite pleh ili tepsiju maslinovim uljem i razvucite testo. Testo premažite paradajz sosom. Poređajte odozgo pršutu i mocarelu, nasečenu na tanke kolutove.
Pecite u jako zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne bude gotovo. Kada izvadite picu, ukrasite je listovima svežeg bosiljka.
