Ruski kolač

Ruski kolač
Fotografije: Nina Ivanova
1 / 2
02/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj35 min.
Ukupno65 min.
Porcije10
"Svi kolači govore univerzalnim jezikom osmeha"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • orasi - 1/2 šolje (samleveni)
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • kakao - 3 supene kašike
  • kiselo mleko - 3/4 šolje
  • soda - 1/2 kašičice
  • brašno - 1.5 šolja
  • za krem
  • maslac - 125 g
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • žumanca - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

1/3 maslaca umutite sa šećerom. Dodajte jaja, kiselo mleko, brašno, kakao i orahe.

Smesa se sipa u pleh, prethodno namazan maslacem.

Kora se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.

Kora se iseče na 2 ili 3 jednaka dela, horizontalno (u zavisnosti od pleha i debljine kore).

Svaki deo se premaže kremom i završi kremom. Kolač se oblikuje i ostavlja da se stegne u frižideru oko 5-6 sati.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: