Način pripreme
U duboki tiganj sipamo dve kašike ulja da se ugreju. Za to vreme oljuštimo luk i sitno ga iseckamo.
Kad se ulje ugreje, sipamo luk da se prorpži. Mešamo neprestano. Cilj je da luk ostane mekan - onda je gotov.
U tiganj sipamo paradajz pire. Ako je domaće, nema porebe da dodajete vodu, ali ako je kupovno možete dodati jednu čašu vode, da sos bude ređi.
Otavljamo da se kuva na tihoj vatri. Začinimo solju po ukusu, biberom, oko 1 kašičicu bosiljka i čubra. Ostavljamo na još oko 5 minuta da se kuva i serviramo.
