Način pripreme
Operemo, osušimo i isečemo na kockcie pileće meso. Oljuštimo šargarepu i sečemo na trakice. Očistimo papriku i zajedno sa kupusom sečemo na kratke trakice. Pečurke sitno sečemo.
U tiganj sipamo mast i ugrejemo je. Sipamo pileće meso i šargarepu. Mešamo 3-4 minuta i dodajemo preostalo povrće.
Dinstamo poklopljeno na tihoj vatri 5 minuta. Nakon toga začinimo začininima.
U šerpu stavljamo vodu da provri, u koju smo prethodno stavili so i malo ulja. Stavljamo bukatine da se kuvaju nekoliko minuta prema uputstvu na pakovanju.
Kad budu gotove operemo ih hladnom vodom i ocedimo. Dodajemo ih u nadev i promešamo. Ostavljamo da se kuvaju još 5 minuta, da se začine.
Ako je potrebno dodajemo još malo ulja da se zaprže.
Serviramo dok su tople.
