Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Hlepčići»Punjene pogačice sa pletenicom

Punjene pogačice sa pletenicom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Punjene pogačice sa pletenicom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Zasučite rukave i probajte da ispletete ove pletenice, posle nam pokažite kako je ispalo"

Potrebni sastojci

  • testo za picu - 500 g
  • slanina - 100 g
  • kačkavalj - 50 g
  • topljeni sir - 100 g
  • topljeni isr - 100 g, dimljeni
  • masline - 10 - 15 komada
  • za premazivanje
  • jaja - 1 komad
  • maslac - 10 g
* merne jedinice

Način pripreme

Podelite testo na 10-12 loptica. Ostavite da odstoje. Isecite sastojke za nadev na kockice. Uzmite jednu lopticu tesa i spljeskajte je. Stavite nadev u jedan kraj.

Pažljivo savijte tako da sa strane ostane jedan deo od kojeg ćete napraviti fitlj. Isecite ga na tri dela i ispletite. Prebacite pletenicu preko lopte i stavite odozgo.

Tako uradite preostalim loptama testa i nadeva. Poređajte ih u pleh i ostavite da nadođu. Namažite ih jajetom i pecite na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Izvadite iz rerne i namažite maslacem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: