Način pripreme
Pomešajte mleveno meso sa sitno iseckanim lukom, začinima i malo vode. Ostavite u frižideru na nekoliko sati da se mirisi lepo pomešaju. Podelite mleveno meso na četiri jednaka dela.
Svaki deo podelite na dva dela. Spljeskajte jedan deo, preko njega poređajte tanke trakice kačkavalja i pokrijte preostalim delom. Tako uradite sa ostalim mlevenim mesom.
Podelite maramicu na četiri dela i svakim uvijte pljeskavice. Pecite ih na ugrejanom roštilju ili grilu. Servrajte sa sezonskom salatom i prženim kromprirom.
