Punjene paprike i ćuftice u sosu

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
593
16/11/2017
"Eto pokazalo se da su tajna ukusnih punjenih paprika u suštini ... ćuftice "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano667
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U malo masnoće stavite narendani paradajz i ostavite ga na tihoj vatri dok voda blago ne ispari.

Za to vreme pomešajte namrvljeni sir sa 3 komada jaja i malo isečenog peršuna. Očistite paprike od semenki i napunite ih smesom.

U posudu stavite mleveno meso i dodajte jedno jaje, prstohvat bibera, prstohvat soli, prezle i luk isečen na sitno. Zamesite mleveno meso i oblikujte male ćuftice. Uvaljajte ih u brašno.

Zagrejte masnoću i propržite ćuftice na kratko, toliko da porumene. Izvadite ih na kuhinjski ubrus. Polugotov sos prebacite u posudu za pečenje.

Dodajte so, isečene čenove belog luka i peršun. Promešajte i poređajte punjene paprike i ćuftice. Stavite jelo u rernu i zapecite oko 30 minuta na 200 stepeni.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar