Način pripreme
Namaz pripremamo od preostalog mesa pečene skuše od večere. Odvojimo ga i očistimo od kostiju.
Začinimo sokom od limuna, biberom i malo soli po ukusu. Sastojke stavljamo u blender.
Dodajemo senf, orahe, beli luk, selen i maslac, isečen na kockice. Meljemo dok se ne dobije homogena smesa.
Namaz prebacujemo u posudu i ukrašavamo odvojenim komadićima ribe, maslinom i limunom. Servirajte sa prepečenim kriškama hleba.
