Način pripreme
Brašno sipajte u široku posudu i napravite udubljenje.
Sipajte belo vino na sobnoj temperaturi, dodaje rastopljenu svinjsku mast, vanilin šećer, braon šećer i dobro promešajte da se rastopi.
Dodajte sodu, ponovo promešajte i viljuškom uzmite od brašna da se dobije gusta kaša.
Kad psotane teško, sipajte naradnu površinu posutu brašnom i zamesite srednje meko testo, koji se ne lepi. Podelite na dva dela i svaki razvucite u pravougaonik.
Isecite na kockice, stavite dve trešnje iz slatkog i uvijte u tompus. Poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 steepni oko 20-25 minuta. Izvadite i dok su još tople obilno ih pospite šećerom u prahu. Veoma ukusni kolači, idealni za kafu!
