Način pripreme
Očišćenu kokošku skuvajte u hermetičkoj šerpi. Začinite je solju, namažite uljem i pospite alevom paprikom sa obe strane.
Isecite kupus na parčiće i očistite tvrdi deo. Stavite u posudu za pečenje, dodajte alevu papriku i mast.
Promešjate i zapecite oko 10 minuta. Stavite kokošku u posudu za pečenje, dodajte dve šolje bujona i vratite posudu u rernu.
Pecite kokošku dok ne dobije zlatastu koricu, dok s vremena na vreme mešate kupus. Dodajte lovorove listove i pospite biberom.
