Način pripreme
Pečurke se zaprže u ulju. Pirinač se opere i očisti i stavlja se u posudu za pečenje, zajedno sa maslacem, malo soli, biberom, lukom isečenim na sitno i narendanom šargarepom.
Dodaje se sveža mirođija i doliva se 4-5 šolja vode. Pirinač se stavlja u rernu, peče se oko 30 minuta.
