Način pripreme
Skuvajte i odvojte od kosti pileće batake. Istopite maslac, dodajte pileće meso i očišćene i sitno isečene pečurke.
Izdinstajte u maslacu 5-6 minuta. Sklonite posudu sa ringle i dodajte topljeni dimljeni sir. Začinite solju i biberom. Mešajte u ujednačenu smesu.
Razvijte kore. Namažite svaku koru majonezom pomoću silikonske četke. Stavite nadev i savijte u paketić.
Poređajte pitice u posudu za pečenje čije ste dno postavili papirom. Namažite pitice žumancem odozgo. Ispecite u zagrejanoj umerenoj rerni dok ne postanu zlataste.
