Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Pita uvijena u rolate

Pita uvijena u rolate

MarianaMariana
Šef kuhinje
267822k
Pita uvijena u rolate
Fotografije: TanyaGyurova
5 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Priznajemo da ste majstor, ako napravite ovako mekanu i neodoljivu pitu"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1/2 pakovanja
  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 3 komada, domaća
  • sir - 220 g
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • so - 1 prstohvat
  • ulje - 2/3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Izuzetno ukusna pita, bude u celim rolatima /vidi se na slikama/. U posudi viljuškom dobro umutimo 3 jajeta sa prstohvatom soli.

U kiselo mleko stavljamo prašak za pecivo i promešamo. Mleko dodajemo u jaja i promešamo. U posebnu čašu stavljamo ulje. Njime čemo namazati pleh, u kojem ćemo peći pitu i kore.

Pleh dobro namažemo uljem. Razvučemo kore za pitu. Stavljamo jednu na drugu. Gornju namažemo uljem. Mažemo, a ne posipamo ulje.

Izmrvimo sir u tanjiru. Posle stavljamo od nadeva preko odvojene dve kore, raspoređujemo ga odozgo i posipamo sir. Uvijamo u rolat. Tako pravimo i sa drufom sastojcima.

Poređamo rolate jedan do drugog. Uvijamo ih u oblik puža. Odozgo premažemo uljem. Gotovu pitu stavljamo u ugrejanu rernu na 200 stepeni. Pečemo dok ne dobije zlatnu boju. Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: