Način pripreme
Pileći bataci se odvoje od kosti i meso se iseče na krupne parčiće. Luk se iseče na šajbne.
U odgovarajuću posudu, u kojoj ćete kuvati jelo, sipate ulje i otavite da se zagreje.
Kada je gotovo zapržite luk na kratko. Nakon toga dodajete meso. Kada pobeli sa svih strana dodajete začine i solite po ukusu.
Ljuti ukus zavisi od vas, ja stavljam malo. Nakon što začinite meso, nalivate vino i ostavljate da se krčka dok ne uvri. Jelo se servira dok je toplo.
