Lagana i dijetetska supa od krompira

16/04/2018
"Čim otopli, setimo se za dijete, a laganu i dijetetsku supu od krompira možemo da jedemo tokom cele godine "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano351
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Operemo krompir i šargarepu. Oljuštimo, ponovo dobro operemo i sečemo na kockice. Očistimo i sitno isečemo luk (manju glavicu).

Stavljamo sastojke u šerpu i sipamo vodu da bude 2 cm iznad povrća. Stavljamo da se kuva i dodajemo maslinovo ulje (1-2 kašičice), kurkumu, đumbier, bbier, so i majčinu dušicu.n

Kuvamo supu dok se svo povrće ne skuva i počne da se raskuvava.

Ako je potrebno, za vreme kuvanja dodajemo toplu vodu. Nekoliko minuta pre nego što skinemo supu sa vatre, dodajemo sitno iseckan peršun.

Supa je veoma lagana i aromatična. Može se servirati sa sokom od limuna ili prirodnim jabukovim sirćetom.

Ukusna je i topla, i hladna. Ko voli može da ispasira sastojke i da je servira kao krem supu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar