Vrganji su izuzetno ukusne pečurke. Ako želite da ih berete, ali ne znate gde tačno rastu, u ovom savetu ćemo vam reći.
Vrlo malo ljudi zna gde tačno pronaći vrganje. Ako je kišno vreme, idealno je za branje vrganja i drugih gljiva.
Vrganj se može naći pored druge vrste pečuraka - pupavke. Ako u šumi u kojoj ste odlučili da berete pečurke ima mnogo rastavića, treba da znate da na takvim mestima pečuraka gotovo da i nema.
Gde rastu vrganji
- Svi berači pečuraka su svesni da vrganji više vole mesta gde je toplo i vlažno. Ako je letnje vreme vruće, vrganji se mogu naći ispod grmlja u travi. Dok u jesen vrganj možete pronaći na otvorenijim mestima gde ima direktne sunčeve svetlosti;
– Čovek koji dobro poznaje pečurke tačno zna gde da traži vrganje, jer se ne mogu naći u svim vrstama šuma. U borovim i brezovim šumarcima ima veliko obilje ove vrste gljiva;
- Ako tražite vrganje u mladim šumama koje nemaju bar 20 godina, bićete razočarani jer ih tamo nećete naći. Ali u borovim šumama, šumama četinara i lišćara, gde ima više breza starijih od 30 godina, pečurke su u izobilju.
Pogledajte više kako konzervirati vrganje koje ste ubrali. Ako vam se ovaj način konzerviranja ne dopada, onda osušite vrganje.
Na taj način ćete imati aromatične pomoćnike za vašu testeninu sa vrganjima ili supu sa vrganjima.
