Bifidno mleko zauzima posebno mesto među kiselim proizvodima od mleka. Ovo mleko pored probiotika sadrži i vlakna.
Bifidno mleko je vitaminska bomba koja pomaže da sistem za varenje pravilno funkcioniše, jača imuni sistem, snižava nivo holesterola u krvi i takođe prijatno zasićuje.
Šta je bifidus u kiselom mleku
Bifidus je vrsta korisnih bakterija takođe poznat kao Bifidobacterium. Ovo je tip probiotika koji ćete naći u fermentisanoj hrani, kao što je kiselo mleko. Možda ćete prepoznati ovaj sastojak po imenu Bifidus regularis, što je trgovačko ime koje je rezervisala kompanija za proizvodnju kiselog mleka Danone za svoju Activia liniju jogurta i kiselog mleka.
Konzumacija kiselog mleka ili druge hrane koja ima bifidus može pomoći da poboljšate vaše zdravlje iznutra i spolja.
Kao soj probiotika, veruje se da Bifidus pomaže kod:
- regulacija digestivnog sistema;
- poboljšanje simptoma sindroma iritabilnog creva (IBS);
- stimulacija imunog sistema;
- promocija gubitka težine;
- poboljšanje intolerancije na određenu hranu;
- prevencija ekcema;
- snižavanje nivoa holesterola;
- čir na želucu.
Pogledajte još šta je acidofilno mleko.
