Bonapeti.rs»Saveti»Šta je ratluk?

Šta je ratluk?

EvgeniaEvgenia
Šef kuhinje
46177
Šta je ratluk?

Ratluk je super popularan slatkiš, zasićen ukusima, poreklom iz Turske.

Ova slatka poslastica datira otprilike iz kasnih 1700-ih. Ratluk se često daje gostima u znak gostoprimstva. U Turskoj se poslastica obično služi uz kafu ili čaj.

Pravljenje ratluka, kao i mnogih bombona, počinje ključanjem vode sa šećerom da bi se napravio šećerni sirup.

Zatim se zgušnjava pomoću kukuruznog skroba, što ga izdvaja od mnogih bombona za žvakanje.

U proizvodnji konditorskih proizvoda se koriste cvetne note kao što su ružina voda, cvet narandže za aromu pri izradi. Ratluk je gladak i ukusan, i obično dolazi u mnogo različitih varijacija.

Ponekad je prekriven čokoladom, a ne tradicionalnim šećerom u prahu.

Međutim, ratluk svakako nije zdrava namirnica. Mala porcija od 40 grama ratluka sadrži 32 grama šećera i nultu hranjljivu vrednost.

Međutim, orašasti plodovi kao što su pistaći ili bademi se često uključuju kao dodaci.

Ratluk se obično posipa šećerom u prahu da se kocke ne bi lepile.

Osim omiljenih recepata za turski ratluk, ovi kolači sa ratlukom i kiflice sa ratlukom su popularni i voljeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
Ukupno glasalo: 1
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Ovaj savet još uvek nije komentarisan. Budite prvi, koji će ostaviti svoj komentar:Anonimni