Škampi su među najkorišćenijim i omiljenim morskim plodovima u kuvanju. Njihova popularnost je opravdana jedinstvenim ukusom i raznovrsnom upotrebom u različitim vrstama jela.
Škampi imaju delikatnu teksturu i prepoznatljiv morski ukus koji jelima dodaje dodatni ukus. Njihova svestranost im omogućava da se koriste u različitim kulinarskim stilovima i kuhinjama, pružajući ukus i teksturu.
Pored ukusa, škampi su bogati hranljivim materijama i korisni su za zdravlje zbog svog sastava.
Evo šta sadrže škampi:
Voda u škampima
Škampi sadrže značajnu količinu vode, što ih čini laganim i hranljivim dodatkom.
Proteini u škampima
Škampi su dobri za zdravlje, jer se ispostavljaju kao odličan izvor proteina. Oni su, zauzvrat, važni za izgradnju i održavanje tkiva u telu.
Minerali u škampima
Morski plodovi sadrže brojne minerale. Škampi sadrže brojne minerale kao što su gvožđe, cink, magnezijum i kalcijum, koji podržavaju zdravlje kostiju, imuni sistem i druge metaboličke procese.
Omega-3 masne kiseline u škampima
Morski plodovi su korisni za zdravlje jer sadrže korisne masti koje su povezane sa zdravljem srca i mozga.
Vitamini u škampima
Škampi su takođe bogati vitaminima. Sadrže vitamine B grupe, uključujući vitamin B12, koji su neophodni za nervni sistem i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.
Pogledajte takođe kako lako očistiti škampe i kako da prepoznate da li su škampi sveži.
Komentari