Vreme kuvanja krompira zavisi od njegove veličine, vrste i toga da li sadrže više skroba.
Obično se stariji krompir srednje veličine sa korom skuva za oko 25-30 minuta.
Oguljen stari krompir srednje veličine za 20-25 minuta.
Nasečen stari krompir kuva se za 10-15 minuta.
Sveži mladi krompir sa korom se kuva oko 10-15 minura, ali to ponovo zavisi od njihove veličine.
