Da bi se kolač lakše vadio iz kalupa, pre nego što se smesa sipa u posudu, treba je dobro namazati masnoćom po celoj površini i posuti brašnom, istresavši višak.
Već pečeni kolač možete okrenuti naopako i ostaviti ga da se tako potpuno ohladi. Kolač se uvek vadi iz kalupa tek što se potpuno ohladi.
Ponekad pomaže da ispustite kalup sa visine od 20-30-40 cm na radnu površinu ili sto, kako bi se kolač odvojio od posude.
Komentari