Zašto se testo lepi?

Zašto se testo lepi?
Fotografije: bonapeti.rs

Svaka domaćica se suočavala sa problemom kod mešenja testa za hleb ili kolače. Čak i kada se tačno pridržava datog recepta sa preciznim količinama, ponekad je testo lepljivo.

To je rezultat veće količine tečnosti. Najlakše je u tom slučaju dodati još malo brašna, i da mesite dok testo ne prestane da se lepi. Kada je testo koje mesite za kolače, uz brašno možete dodati i malo masnoće.

Pogledaj više

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji