Veoma je važno da pravilno kombinujemo namirnice u jednom jelu, kako bi mogli da potpuno usvojimo korisne sastojke iz njih.
Tokom praznika, svi mi volimo da na trpezi imamo svega i mnogo. Često zaboravljamo da kombinacija određenih namirnica može biti opasna.
Većina stručnjaka savetuje da se izbegava kombinacija jaja i ribe, kao i ribe i mlečnih proizvoda.
Kombinacija jaja i ribe može da bude izuzetno toksična.
Nije 100% sigurno da ćete kombinacijom ribe i jaja imati neželjene reakcije. Ipak, rizik postoji i veliki je.
Velika većina osoba se žali na probleme sa stomakom nakon kunzumacije jaja i ribe. Kod nekih se javlja teži oblik dijareje i tegobe u želucu.
Kod ove kombinacije dolazi do interakcije izmešu molekula belančevina.
U organizmu one izazivaju različite biohemijske procese. Ovi procesi štete jedan drugom.
Kombinacija ovih namirnica takođe krije i opasnost od izazivanja alergijske reakcije. Obe namirnice su jaki alergeni.
Prema jednom od drevnih učenja, ajurvedi, zabranjena je kombinacija jaja i ribe.
