Kukuruz na pari može da bude savršen garnirung, da se posluži samostalno ili u kombinaciji sa drugim povrćem, grilovanim ili pripremljenim na pari i sa kuvanim povrćem.
Zapravo, pripremanje kukuruza na pari nije toliko teško koliko zvuči. Potrebno posuđe za njegovu pripremu su đevđir ili mrežasta korpica, šerpa i malo maslaca i soli, po želji i začini.
Takođe, postoje specijalni uređaji za spremanje hrane na pari koje možete da iskoristite za cilj. Daleko lakše i dostupnije je da koristite prvu opciju.
Sipate vodu u šerpu i čakate da voda unutra dobro provri, nakon čega stavljate đevđir ili korpicu tako što prvo treba da proverite da li se voda oslanja na dno posude koja vam je pod rukom. Realno kukuruz želimo da spremimo na pari, a ne da ga kuvamo.
Kada se uverite da sve odgovara zahtevima, stavljate kukuruz i poklopite šerpu poklopcem.
Vreme pripremanja kukuruza na pari varira od 10 do 15 minuta. Kada zrnca dovoljno omekšaju, već možete da izvadite kukuruz i da stavite maslac na kukuruz i so, pored toga i začine po želji.
Na taj način može da se spremi i drugo povrće u zavisnosti od toga kako će vama biti ukusno. Sa kukuruzom mi vam preporučujemo da pripremite ukusnu meksičku salatu ili klasičan čili kon karne. Neka vam je ukusno!
