Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Slatko od ljutih i slatkih paprikaStavite na šporet i kuvajte dok se slatko od paprika ne zgusne.
Vruće zatvorite u tegle i slatko od ljutih paprika je gotovo....
11. okt.
Slatkiš sa slatkom u kalupu za kuglofKada je slatkiš gotov, rezati na parčiće i posuti šećerom u prahu....
16. feb.
Slatko 80 smokavaGotovo slatko skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Napunite suve tegle, dobro zatvorite odgovarajućim poklopcima i kuvajte oko 5 minuta. Čuvajte na tamnom i hladom mestu....
20. avgust
Slatko od trešanjaTrešnje se operu dobro i izvade se koštice, specijalnom mašinom ili iglom.
U vodu se sipa šećer i sirup se skuva dok se ne zgusne. Skida se sa vatre i stavlja se voće. Ostavlja se da voće upije sirup. Nakon toga se ponovo...
21. maj
Slatko od malinaMaline ostaviti da stoje u sirupu 1 sat, nakon čega slatko kuvati dok neophodne gustine. Neprestano skidati penu.
Oko 3-4 minuta pre nego slatko sklonite od vatre, dodati vinsku kiselinu....
21. maj
Slatko od grožđaSlatko se kuva, dok se ne skuva voće i ne zgusne sirup.
Dodaje se vinska kiselina rastovrena u vodi i kuva se još 2-3 minuta.
Skuvano slatko se ostavlja da odstoji 5-6 sati u posudi, i nakon toga se sipa u tegle....
21. maj
Slatko od limunaTako pripremljeno slatko prebaciti u drugu čistu posudu i ostaviti da odstoji 5-6 sati. Sipati ga u tegle i zatvoriti....
17. mart
Slatko za dijabetičareKada slatko počne da vri, dodajte zaslađivač i kuvajte još 5 minuta.
Skinite sa vatre - u ovoj fazu slatko je ređe nego inače, ali kada se ohladi ono se zgusne i bude kao žele....
20. mart
Slatko od kivijaOstavite slatko da se kuva, dok se tečnost u potpunosti ne zgusne.
Slatko odmah isipajte u zagrejane tegle. Zatvorite ih i okrenite sa poklopcem nadole, dok se u potpunosti ne ohlade....
20. mart
Slatko od drenjinaKuvajte slatko dok se sirup ne zgusne i dodajte vinsku kiselinu.
Nakon 4 minuta skinite slatko sa vatre i pažljivo skinite penu. Rasporedite u tegle i dobro zatvorite....
16. avgust
Slatko od dinjaDodajemo limuntus i vanilu, kuvamo još 5 minuta i dok je slatko još toplo rasporedimo u tegle.
Okrećemo ih naopako dok se ne ohlade i čuvamo na hladnom mestu....
13. avgust
Slatko od marelaČim slatko provri, smanjujemo na srednju temperaturu i sklanjamo nastalu penu.
Slatko se kuva do željene gustine, dok pazimo da ga ne prekivamo....
10. sep.
Slatko od šljivaŠljive se operu dobro i izvade se koštice. Očiščene šljive se drže u kuvanom mleku oko 2 sata. Dobro se operu u nekoliko voda.
U vodu se sipa šećer i sirup se kuva sve dok se ne zgusne. Skida se sa vatre i stavlja se voće...
20. jun
Slatko od višanjaKada skinete slatko sa vatre dodajte vanilu, koju možete zameniti rozetlom.
Gotovo slatko sipajte u tegle, koje zatvorite poklopcima i čuvajte ga na suvom i tamnom mestu....
20. jun
Slatko od borovnicaSipajte slatko od borovnica u suve i ugrejane teglice, zatvaramo ih na kratko i sterilišemo deset minuta nakon zatvaranja....
01. mart
Slatko od urmiAko više volite slatko, onda dodajte još meda.
Tako napravljeno slatko stavite u tegle i zatvorite. Može se konzumirati na razne načine - sa dvopekom, za kolače, a veoma se dobro kombinuje i sa mesom....
22. maj
Slatko od kajsijeKada proključaju, smanjite vatru i ostavite slatko da se kuva još 40 minuta, dok sve vreme sklanjate penu.
Kada slatko kapnete na suv porcelanski tanjir i ako se ne razlije, znači da je slatko gotovo....
24. sep.
Slatko od dunjeSlatko rasporedite u tegle ok je još toplo.
Zatvorite tegle i odložite ih. Nije potrebno da se sterilišu....
24. sep.
Slatko od aronijeSipajte slatko od aronije u ugrejane i suve tegle. Izvadite cimet. Zatvorite dobro i okrenite naopako. Čiim se tegle ohlade, stavite ih na na hladno mesto....
31. maj
Slatko od jabukaSlatko se kuva dok jabuke ne omekšaju i dok se sirup ne zgusne. Na kraju se dodaje kislina.
Gotovo slatko sipati dok je još vrelo u tegle, zatvorite i odmah se okrenite naopako....
31. maj
Slatko od smokavaPovremeno mešati slatko i, kada se zgusne, dodati limuntus.
Slatko sipati u tegle dok je još uvek toplo, zatvoriti poklopcem i posle kuvati još 10-ak minuta....
07. feb.
Slatko od jagodaNakon 5 minuta, slatko se skida sa vatre, protrese se da se odvoji pena i da se jagode ne zalepe jedna za drugu.
Sipamo u tegle i zatvaramo dok je još vruće. Okrećemo naopako, da se dobije vakum....
05. jun