Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Kaša od pečuraka sa dve vrste lukaNe brinite se, ako se lepi za pečurke. Pažljivo dodajte 1 šolju vode. Dodajte začine po želji i ostavite čorbu da proključa do željene gustine....Rižoto sa dve vrste pečurakaIzdinstamo sitno iseckane pečurke i beli luk u malo masti. Dodajemo pirinač i promešamo.
Dodajemo vino i nastavljamo da mešamo.... Kaša od pečuraka s prazilukomMožete da dodate i sok od pečuraka. Ostavljamo da provri, dok s vremena na vreme mešamo, da ne zagori. Na kraju dodajemo sirće i posipamo suvom nanom.
Ovo je upomena iz mog detinjstva.... Čorba od pečuraka i prazilukaPečurke očistimo, operemo i sečemo na kriške ili ako su manje može i cele. Praziluk očistimo, lepo operemo i sitno iseckamo. U ulju i malo vode dinstamo isečene pečurke i praziluk.... Pašteta od pečuraka i orahaPočnite sa čišćenjem pečuraka, otklanjajući panjiće i oljuštite kapice. Ne treba da perete pečurke jer će se napojiti vodom.
Stavite ih u blender zajedno sa belim lukom i orasima i dobro sameljite na parčiće.... Čorba od pečuraka i spanaćaŠampinjone, luk, šargarepu i mladi luk prodinstati 5-8 min. Prokuvati kratko koren celera i spanać.
Prodinstano povrće dodati u vodu sa celerom i spanaćem. Staviti biber i so, kao i peršun. Uzmite ručni mikser i izmiksajte... Čorba od pečuraka i povrćaZa bogatiju aromu čorbe najbolje je koristiti nekoliko vrsta pečuraka (vrganji, lisičarke, smedji šampinjoni...), ali se mogu koristiti i samo obični šampinjoni koji su i najpristupačniji.... Kaša od heljde, pečuraka i krompiraIsečemo luk i pečurke.
U tiganju sa uljem zapržimo prvo krompir oko 10 minuta, posolimo, dodajemo pečurke i heljdu. Promešamo i nakon 5 minuta dolivamo 2 šolje tople vode.... Krem supa od pečuraka i pavlakeDodajte isečene pečurke i bujon, posolite i začinite biberom. Kuvajte još dvadesetak minuta na tihoj vatri. Sklonite supu s vatre.
U šerpi umutite žumanca i pavlaku i polako sipajte vrelu supu, uz neprestano mešanje.... Seoske palačnike od pečuraka i lukaNapravite nadev, tako što ćete očistiti luk i pečurke. Luk sitno iseckajte, a pečurke na listiće.
U malo maslaca dinstajte iseckano povrće, koje ste začinili solju i biberom.... Krem supa od pečuraka i krompiraZagrejte ulje od kikirikija i ispržite listiće žalfije, dovoljne da ukrasite posudice sa supom od pečuraka.
Servirajte krem supu od pečuraka i krompira sa hrskavim mesom i listićima žalfije.... Krem namaz od pečuraka i prazilukaZa ovaj ukusni namaz od pečuraka i praziluka svi sastojci treba da budu na sobnoj temperaturi.
Očistite i sitno iseckajte pečurke i praziluk.... 
Kaša od pečuraka sa dve vrste luka
Rižoto sa dve vrste pečuraka
Svinjetina sa dve vrste pečuraka
Jagnjeći kebap s lukom i dve vrste pečuraka
Sos od pečuraka sa mariniranim pečurkama
Sos od pečuraka sa lisičarom, šitake pečurkama i vrganjem
Ekleri Pečurke sa dve vrste krema
Kaša od pečuraka s prazilukom
Čorba od pečuraka i praziluka
Čorba od pečuraka u multikukeru
Pašteta od pečuraka i oraha
Čorba od pečuraka i spanaća
Čorba od pečuraka i povrća
Hranljiva vrednost pečuraka
Slani kolač sa pečurkama i dve vrste sira
Kaša od heljde, pečuraka i krompira
Krem supa od pečuraka i pavlake
Seoske palačnike od pečuraka i luka
Krem supa od pečuraka i krompira
Krem čorba od pečuraka i tikvica
Krem namaz od pečuraka i praziluka
