Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Miš-Maš»Šakšuka - Jaja na arapski način

Šakšuka - Jaja na arapski način

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4869k398
Šakšuka - Jaja na arapski način
Fotografije: Diana Kostova
1 / 6sa Videom
24/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
"Po našem mišljenju dva velika arapska otkrića zaslužuju Nobelovu nagradu - arapski brojevi i šakšuka"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 kom.
  • paprike - 2 zelene
  • paradajz - 500 g ili konzerva
  • beli luk - 2 čena
  • luk - 1 glavica
  • kumin - prstohvat
  • so
  • šećer - po ukusu
  • biber
  • peršun
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Na zagrejanom ulju ispržiti iseckan luk, paprike, očišćene od semenki, čenove belog luka.

Dodati sitno iseckan ili izrendan paradajz. Dodati od začina so, šećer, biber i kim.

Ostaviti da vri na tihoj vatri, uz neprekidno mešanje. Čim se zgusne, razbiti jaja.

Kašikom možete oblikovati nešto poput gnezda. Ostaviti da se kuva dok bude gotovo.

Poslužiti sa sitno seckanim peršunom. Brzo i ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
51
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Boki Lazic
Boki Lazic
Odličan doručak
28.02.2021 12:15