Prelivene pamuk kiflice

09/10/2017
"Ako u Raju ne pripremaju prelivene pamuk kiflice, uopšte ne želimo da idemo tamo "
Priprema60 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno80 min.
Porcije40
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 334
  • Pregledi tokom meseca75
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • ulje - 200 ml
  • sveže mleko - 300 ml
  • suvi kvasac - 7 g
  • šećer - 100 g
  • vanila - 1 komad
  • brašno - 700 g
  • slatko - 1 teglica (od šljiva) za nadev
  • preliv
  • šećer - 200 g
  • voda - 300 ml
  • limun - 1 kriška
  • kokosovo brašno - 50 g, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u toplom mleku i šećeru.

Prosejte brašno i dodajte prstohvat soli, umutite jaja, ulje i rastvoreni kvasac i šećer i zamesite testo.

Ostavite testo na toplom da se udvostruči, uvijeno u streč foliju. Nakon toga podelite na 5 jednakih delova, oblikovanih u loptice.

Svaku lopticu razvucite u koru i poredlie na 8 trouglova, koje sa delom nadeva uvijete u kiflice.

Poređajte kiflice u pleh namazan sa malo ulja i ostavite tako 20 minuta. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju braonkastu boju.

Dok se peku, u šerpu sipajte šećer, vodu i krišku limuna i kuvajte sirup 5 minuta, nakon što provri.

Tople kiflice potopite u topao preliv na krako sa svih strana, poređajte u odgovarajuću posudu i pospite kokosovim brašnom. Odlične mini kiflice, što duže stoje, mekše su.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija