Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Domaći čili sosPo želji možete da povećate neke sastojke, da domaći čili sos bude po vašem ukusu.
Moguće je da dodate nekoliko zelenih ljutih paprika, a isto tako i soja sos....
24. sep.
Slatki čili sosZatvaram odmah i okrećem naopako
Slatki čili sos serviramo sa prženim krompirom, pilećim krilcima ili prženim batacima....
19. avgust
Crveni čili sosSkuvajte mešavinu čili sosa do željene gustine.
Rasporedite crveni čili sos u flaše ili tegle, zatvorite i sterilišite 6 minuta.
Dobija se veoma ukusan ljuti sos, pogodan za aromatiziranje šnicli, kobasica itd....
17. avgust
Slatko ljuti čili sos ThaiU jednu šerpu staviti vodu, sirće i šećer i staviti da se kuva dok ne proključa.
U vodu dodajte izrendani đumbir i samleveni beli luk i papriku, paradajz pire, soja sos i riblji sos.
U vodi rastopite gustin. Dodati...
11. feb.
Domaći čili sos sa maslinovim uljemPripremam ovaj domaći čili sos svakog leta i imam ga tokom cele godine. Jednostavan, ekonomičan i mnogo ljut....
30. nov.
Čili bolonjez sos za špageteDodati i mleveno meso i maslac da se krčka i nakon par minuta nasuti paradajz pire, sok od paradajza, ljuti kečap i vino.
10 minuta pred kraj dodati so, biber, origano, mirođiju i celu čili papričicu....
08. mart
ČiliAleva paprika je tradicionalni začin, a domaća aleva paprika je ekvivalent svetski poznatom čiliju - mlevena ljuta paprika koja se dodaje mnogim jelima, kako slanim, tako i slatkim. Čili često podrazumeva i ljuti čili...
15. avgust
Tabasko SosTabasko sos je američka marka ljutog sosa koji se proizodi od kraja 19. veka od strane porodične kompanije koja se nalazi na ostrvu Ejvori u državi Luizijani. Tabasko sos je najpoznatiji ljuti sos na svetu, dok samo nekoliko...
20. sep.
Soja SosSoja sos je tradicionalna namirnica koja nam dolazi iz Istočne Azije. Veoma popularan u azijskoj kuhinji, soja sos poslednjih godina postaje sve popularniji i kod nas. Istorija soja sosa se vezuje za Kinu pre hiljadu godina...
27. jul
Vorčester SosVorčester sos (Worcestershire Sauce) predstavlja blago pikantan, slatko kiseo, fermentiran engleski sos, koji se tradicionalno pravi od sirćeta, ribe, šećera i začina. Neverovatna je činjenica koliko mnogo aroma i...
23. jun
Čili sa mesomBeleška: Čili kon karne (Čili sa mesom) je jelo iz meksičke i teksaške kuhinje. Meso može da bude isečeno na kocke ili u formi mlevenog mesa....
03. avgust
Čili-dog pogačaZa to vreme napravite čili sos sa mlevenim mesom. U tiganju propržite sitno iseckan luk dok ne postane providan. Dodajte mleveno meso i pržite dok ne bude gotov, dok se ne izmrvi....
09. feb.
Čili kon KarneNa kraju, Čili kon Karne sklonite sa vatre i posipajte ga seckanim peršunom....
16. januar
Čili pileća krilcaPomešajte sve sastojke za marinadu osim pilećih krilaca.
U tako napravljenoj marinadi natopite krilca, dobro ih mažući ravnomerno.
Ostavite da se mariniraju 2 sata u pokrivenoj posudi.
Nakon toga ih ispecite na roštilju...
29. maj
Pikantan čili kon karneUpržite luk i kada omekša dodajte beli luk, nasečene paprike, čili, alevu papriku i kumin. Promešajte veoma dobro....
01. jul
Gnezda Čili kon karneMalo promešajte, pa zatim dodajte kumin, čili i na kraju i paradajz pire. Ostavite nadev da se proprži oko 4 minuta.
Gnezda stavite u odgovarajuće tanjire, napunite ih nadevom i ukrasite listovima zelene salate....
28. april
Čili sa telećim mesomIsecite meso na kocke debljine 2-3 cm. Očistite povrće i isecite paprike i luk na stino, a beli luk izgnječite i narendajte.
Stavite duboki tiganj na ringlu, sipajte maslinovo ulje i stavite luk i paprike da se zaprže...
01. jul
Burito Čili Kon KarneDodajte mleveno meso i mešajte, dok meso ne bude u mrvicama, a nakon toga dodajte začine, čili papriku (naseckanu ili izlomljenu, ako je suva) i još malo soli.
3....
11. mart
Klasičan Čili kon KarneUgrejte ulje u dobokom tiganju i stavite mleveno meso da se zaprži. Mešajte dok se mleveno meso ne izdrobi i dok ne promeni boju.
Isecite na kockice luk, celer, crvenu, zelenu papriku i šargarepu. Dodajte sve u tiganj...
25. feb.
Čili verde sa svinjetinomPoslužite čili vruć u velikim tanjirima sa pirinčem i tortiljama.
Čili verde sa svinjetinom je spreman....
12. avgust
Čili jaja sa paradajzomPred kraj staviti cele čili papričice.
Razbiti jaja i kad je skoro ispečeno posuti peršunom....
08. mart
Kako napraviti sofrito sosKada je reč o španskoj kuhinji, svi bi je odmah povezali sa ogromnim izborom tapasa, sa hladnom gaspačo supom, sa paeljom, kao i sa brojnim receptima za spremanje ribe i morskih delikatesa.
Zaista, sve do sada...
14. okt.
Čili pasulj na meksički načinDodaje se čili, kumin, so i biber. Meša se minut dok začini ne ispuste svoju aromu....
04. jun