Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Džigerica u tiganju (Tava Džiger) sa speltomDžigerica u tiganju (Tava Džiger) sa speltom
10. januar
Iseckana džigerica se stavlja u vodu na 30 minuta. Nakon što je bila u vodi, džigerica se ocedi i suši na kućnom papiru 10 minuta. U duboku posudu stavite belo brašno od spelte....
Džigerica u đuvečariDžigerica u đuvečari
09. sep.
Možete i da unapred zapržite džigericu i povrće, nakon toga samo da dopečete u rerni zajedno sa sosom i kačkavaljem....
Džigerica na roštiljuDžigerica na roštilju
24. jun
Operemo dobro džigericu i isečemo na kriške, oko 1 cm debele. U posudu stavljamo sve sastojke i dodajemo biber, mešamo i pokrivamo poklopcem. Ostavljamo tako oko 4 sata....
Teleća džigerica u umakuTeleća džigerica u umaku
17. dec.
Dodati džigericu i nastaviti sa dinstanjem bez dodavanja vode, dakle da se džigerica dinsta u svom sosu na laganoj vatri. Kada je džigerica napola dinstana dodati vino i paradajz (ili sos od paradajza)....
Pileća džigerica u pavlaciPileća džigerica u pavlaci
21. nov.
Okolo rasporediti pripremljenu džigericu i poslužiti....
Svinjska džigerica u folijiSvinjska džigerica u foliji
07. feb.
Zavijenu džigericu stavite na roštilj i pecite sa obe strane....
Jagnjeća džigerica u maramiciJagnjeća džigerica u maramici
13. dec.
Džigericu blanširamo u kipućoj vodi, solimo je, sečemo i raspoređujemo u maramicu zajedno sa čenovima belog luka. Uvijamo je dobro....
Guščija džigerica u tiganjuGuščija džigerica u tiganju
19. dec.
Guščija džigerica de delikates, neverovatno jednostavan za pripremu. Najvažnije je da kupite kvalitetnu džigericu....
Svinjska džigerica i bubreziSvinjska džigerica i bubrezi
23. sep.
U vreloj i posoljenoj vodi blanširamo džigericu i bubrege. Isečemo ih na zalogaje. Pžimo ih u maslacu, dodajemo so, poklopimo i ostavljamo da vru 10 minuta....
Teleća džigerica u rerniTeleća džigerica u rerni
17. jul
Poređajte koamdiće džigerice na dno nauljane tave. Preko rasporedite smesu od začina i povrća i ravnomerno rasporedite....
Svinjska džigerica u pavlaciSvinjska džigerica u pavlaci
22. avgust
Na sredinu tacne (tanjira)staviti pirinač, okolo rasporediti džigericu i poslužiti....
Jagnjeća džigerica u mlekuJagnjeća džigerica u mleku
24. nov.
Jagnjeću džigericu iseći na šnite ili na parčad željene veličine i preliti mlekom da je potpuno prekrije. Tako pripremljenu džigericu ostaviti u frižideru sat vremena da odstoji....
Džigerica u svežem mlekuDžigerica u svežem mleku
18. nov.
Ne pržite je mnogo, da se ne osuši i da teleća džigerica ne postane tvrda kad je ispržena. Servirajte sa garnirungom po izboru džigericu sa svežim mlekom....
Pijana seoska džigerica u tiganjuPijana seoska džigerica u tiganju
04. mart
Dodajte džigericu, promešajte i ostavite da se sve zajedno isprži. Zatim posolite, pa začinite biberom i origanom....
Sočna svinjska džigerica u rerniSočna svinjska džigerica u rerni
27. jun
Isecite džigericu na veličinu po vašoj želji (samo da na bude mnogo debelo ipak). Nakon toga u jednoj posudi pomešajte džigericu sa solju i čubrom po ukusu....
Pileća džigerica u belom vinuPileća džigerica u belom vinu
07. sep.
Džigericu ostaviti u marinadi oko 30 minuta, uz povremeno mešanje. Nakon toga, džigericu osušiti i upržiti na zagrejanom ulju. Dodati nasečene paprike, crni i beli luk. Dodati i đumbir....
Svinjska džigerica u sopstvenom sosuSvinjska džigerica u sopstvenom sosu
11. mart
Svinjska džigerica se iseče na nekoliko većih parčića. Na ringlu se stavlja šerpa sa 2-3 litra posoljene vode. Nakon što voda provri stavlja se džigerica. Kuva se do 12 minuta....
Pržena svinjska džigerica u maslacuPržena svinjska džigerica u maslacu
10. feb.
Stavljamo luk kao kanape i preko njega poređamo prženu džigericu i posipamo peršunom isečenim na sitno. Garniramo prženu džigericu sa maslacem sa zapečenim blaširanim pečurkama....
Tava džiger - Džigerica u tiganjuTava džiger - Džigerica u tiganju
24. jun
Deo nasečenih trakica džigerice stavite u smesu sa brašnom i uvaljajte ih dobro. Otresite višak brašna. Pohovanu džigericu ispržite u dubokom ulju, koje je jako dobro zagrejano....
Marinirana svinjska džigerica u tiganjuMarinirana svinjska džigerica u tiganju
06. dec.
Pržite džigericu dok se ne dobije zlatkasta boja. Na kraju pospite meze uz pivo solju i poslužite toplo. Marinirana svinjska džigerica u tiganju je gotova....
Pašteta od džigerica i jajaPašteta od džigerica i jaja
17. jul
Džigerice se pomešaju sa skuvanim žumancima i pasiraju se u domaću paštetu u homogenu smesu. Imate savršenu paštetu od džigerica i jaja....
Meraklijska svinjska džigerica u tiganjuMeraklijska svinjska džigerica u tiganju
18. april
Svinjska džigerica se seče na komade otprilike 2 cm, namoči se u sirćetnu vodu na otprilike 30 minuta kako bi se uklonio deo krvi....
Džigerica u rerni sa pivomDžigerica u rerni sa pivom
18. nov.
Zapeče se džigerica u rerni 20-30 minuta. Nek vam je uksuno uz ovu džigericu u rerni sa pivom....
Džigerica na venecijanski načinDžigerica na venecijanski način
31. mart
Servirajte džigericu sa lukom i karamelizovanim kruškama....
Džigerica na seoski načinDžigerica na seoski način
18. feb.
1
Zatim dodajte svinjsku džigericu (prethodno je potopite u malo svežeg mleka i ocedite), iseckanu na parčiće i uvaljanu u brašno....