Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Pečena jagnjetina u mlekuVratite jagnjetinu da se peče.
Možete poslužiti sa prilogom od graška, boranije ili drugim povrćem....Pečena jagnjetina u rerniSvako parče mesa dobro posipajte začinima sa obe strane i poređajte u tepsiju.
Na svako parče stavite so ili posipajte malo preko, sipajte 1-2 prsta vode i pokrijte folijom.
Stavite da se peče sa folijom dok ne porumeni... Krhka jagnjetina u rerniJagnjeće meso se iseče na porcije, tako se bolje ispeče. Pomešaju se ulje, aleva paprika, biber i so.
Svako parče se dobro namaže dobijenom pastom, dok se utrljava. Poređa se u posudu za pečenje, sipaju se dva prsta vode... Dinstana jagnjetina u đuvečariOperite i isecite jagnjetinu na porcije, a nakon toga je pospite dobro alevom paprikom, uljem, nanom i malo soli.
Krompir oljuštite i krupno isecite na kocke.... Pečena jagnjetina u folijiBut dobro operite, ocedite ga i pomoću salfete osušite. Pomešajte ulje, alevu papriku, biber, malo nane i brašno, tako da dobijete retku kašu.
Smesom dobro premažite but, a ostalu isipajte u tavu za pečenje. Dodajte 1... Jagnjetina u glinenoj đuvečariIsečeno meso na 6-7 poricija posipamo sa malo soli i pržimo u ugrejanom ulju da se zapečati.
Posebno u posudi sa 4-5 supenih kašika ulja propržimo jednu šolju za kafu opranog pirinča.
Kad postane providan, dodajemo... Jagnjetina u ekspres loncuJagnjetinu nasecite na komade, posolite je i svaki komad potopite i sa svih strana utrljajte smesom od ulja i začina.
Začinjene komade mesa poređajte u ekspres lonac.
Dodajte pivo i kuvajte oko 40 minuta.... Pečena jagnjetina u đuvečariDok se sočna pečena jagnjetina sprema, priprema se garnirug - vazdušast krompir pire.
Krompir se ljušti i seče se na male kocke. Preliva se vodom i skuva se.... Pečena jagnjetina u tepsijiPo želji možete da izvadite i da dodate pirinač u jagnjetinu u rerni, koji će se idelano začiniti od bujona.
Pečena jagnjetina se kuva bez folije dok ne bude gotova.... Ukusna jagnjetina u đuvečariNapravite marinadu od nabrojanih sastojaka. Natopite meso i stavite ga da odstoji jednu noć.
Stavite meso u đuvečaru. Poređajte odozgo luk, pečurke i šargarepe, isečene na krugove.
Dodajte maslac, šolju belog vina i... Čorba od mlevene jagnjetine sa lukomSkuvajte jagnjeće meso u posoljenoj vodi, izvadite ga iz bujona i sameljite. Paprike i lik se iseku na sitno, dodaju se u bujon i kuvaju se na tihoj vatri.
Nakon što se skuvaju dodajte mleveno meso. Umutite pavlaku u brašnu... Hrskava jagnjetina u sopstvenom sosuSa polovinom preostalog maslaca namažite jagnjetinu odozgo. So, biber i alevu papriku pomešajte i njima namažite meso, neposredno pre nego što ga stavite u rernu, dobro ga natrljajte.... Jagnjetina u kesi za pečenjeStavite jagnjetinu u kesu, sipajte nekoliko šolji vode, dodajte strukove nane i zatvorite kesu.
Pecite jagnjetinu na visokoj temperaturi oko sat vremena.... Zec i jagnjetina u rerniIstovremeno pečeni zec i jagnjetina postaju krhki i ukusni bez mnogo truda.
Ekipa može da se skupi oko stola!... JagnjetinaJagnjetina je se dosta koristi u kuhinji Turkse, Grček, Novog Zelanda, Australije i Srednjeg Istoka.
Sastav jagnjetine
Jagnjetina je izvor vitamina B grupe, a najviše vitaminima B2, B3 i B12.... Jagnjetina s kiselim krastavčićima i sosomOperemo jagnjeće meso, isečemo na parčiće u porcije i stavimo u vatrostalnu posudu s poklopcem. Posolimo po ukusu. Začinimo biberom, alevom paprikom po ukusu i brašnom (1-2 kašičicce). Stavimo parčence maslaca, suvu nanu... Jagnjetina u maramici sa mnogo zeleniIsecite meso na velike porcije, pospite svako parče solju i alevom paprikom, namažite uljem, ostavite sa strane dok ne isečete svu zelen. Operite dobro listove zelja, boba, luk, nanu i spanać.
Isecite luk, nanu i listove... 
Pečena jagnjetina u mleku
Pečena jagnjetina u rerni
Krhka jagnjetina u rerni
Pečena jagnjetina u porcijama
Dinstana jagnjetina u đuvečari
Pečena jagnjetina u foliji
Jagnjetina u glinenoj đuvečari
Jagnjetina u ekspres loncu
Pečena jagnjetina u đuvečari
Pečena jagnjetina u tepsiji
Ukusna jagnjetina u đuvečari
Čorba od mlevene jagnjetine sa lukom
Čorba od pečene jagnjetine sa zelenišem
Ćuftice od jagnjetine sa tahini sosom
Hrskava jagnjetina u sopstvenom sosu
Jagnjetina u kesi za pečenje
Zec i jagnjetina u rerni
Jagnjetina
Janija od jagnjetine sa povrćem i turšijom
Jagnjetina s kiselim krastavčićima i sosom
Jagnjetina s crnim pasuljem i pirinčem
Jagnjetina u maramici sa mnogo zeleni
